Amsterdã é uma cidade conhecida por sua diversidade culinária, e a comida italiana certamente tem seu lugar especial aqui. Embora a cena italiana em Amsterdã ainda não tenha alcançado o mesmo nível regional que na Itália, existem ótimos restaurantes italianos que oferecem pratos deliciosos e autênticos. Neste guia, apresentaremos alguns dos melhores restaurantes italianos em Amsterdã, desde opções de alta gastronomia até pizzarias tradicionais.
Momenti: Fine Dining Italiano em Amsterdã
Um dos destaques da cena gastronômica italiana em Amsterdã é o Momenti, um restaurante de alta gastronomia que combina tradição e criatividade. Localizado na Herenstraat, o Momenti oferece uma experiência culinária única, com menus fixos que variam de acordo com diferentes temas e pratos sazonais. O restaurante é conhecido por sua charcutaria regional, que inclui uma seleção de embutidos e queijos de alta qualidade. Os pratos principais são igualmente impressionantes, com destaque para a ravióli com trufas e a versão inovadora de ravióli recheado com javali e coberto com molho de chocolate e casca de laranja cristalizada. O serviço é profissional e acolhedor, e o ambiente é perfeito para ocasiões especiais.
TOZI: Cicchetti Veneziano em Amsterdã
Localizado no Park Plaza Hotel, próximo ao Vondelpark, o TOZI é um restaurante que oferece a autêntica experiência de cicchetti veneziano. Os cicchetti são pequenos pratos compartilháveis, semelhantes às tapas espanholas, e o TOZI é especializado nessa deliciosa tradição italiana. Recomendamos pedir o menu "Best of TOZI", que oferece uma variedade de pratos, desde caranguejo mole até presunto San Daniele e ravióli de ricota com trufas frescas. Além disso, o TOZI oferece uma seleção de vinhos para harmonizar com os pratos, tornando a experiência ainda mais completa. O ambiente tranquilo e elegante do restaurante é perfeito para desfrutar de uma refeição relaxante.
Spaghetteria: Massas Autênticas em Amsterdã
Se você está procurando uma autêntica experiência italiana de massas, não deixe de visitar a Spaghetteria. Com nove filiais em Amsterdã e outras em Utrecht e Roterdã, a Spaghetteria é conhecida por suas massas frescas e pratos clássicos. O cardápio oferece três pratos fixos, que estão sempre disponíveis, e três pratos tradicionais que mudam diariamente. Os ingredientes são de alta qualidade, e os pratos são autênticos e saborosos. Recomendamos experimentar o ragu de veado cozido lentamente com fitas largas de massa fresca e generosas porções de parmesão.
Cecconi's: Coquetéis e Cicchetti em Amsterdã
Localizado no antigo prédio Bungehuis, na Spuistraat, o Cecconi's é um restaurante italiano que oferece uma atmosfera elegante e coquetéis deliciosos. O restaurante faz parte do Soho House Hotel e é conhecido por sua seleção de cicchetti, pequenos pratos compartilháveis, como abobrinha frita e panzerotto. Além disso, o Cecconi's oferece pratos de massa, pizzas assadas em forno a lenha e carnes e peixes grelhados. Embora a comida seja segura e saborosa, o destaque do Cecconi's é a localização impressionante e a atmosfera glamorosa.
Primi: Aperitivo Italiano em Amsterdã
Se você está procurando um autêntico aperitivo italiano, o Primi é o lugar certo. Este café italiano oferece deliciosos petiscos para acompanhar suas bebidas no início da noite. Recomendamos experimentar o Aperol Spritz ou o Smoky Margarita, acompanhados de uma seleção de aperitivos, como azeitonas, alcachofras marinadas e pequenas tortinhas de manjericão com mussarela derretida. Além disso, o Primi também oferece pratos de massa, gnocchi, pratos principais e sobremesas. A atmosfera acolhedora e amigável do Primi torna o local perfeito para relaxar e desfrutar de uma noite agradável.
Le Due Sicilie: Sabores Sicilianos em Amsterdã
Embora a maioria dos restaurantes italianos em Amsterdã não seja especificamente regional, o Le Due Sicilie é uma exceção. Este restaurante siciliano oferece pratos autênticos e saborosos, com toda a calorosa hospitalidade e o sol da Sicília. Os pratos de destaque incluem polvo, peixe-espada, parmigiana di melanzane (berinjela à parmegiana) e ziti (massa em formato de tubo) - todos eles espetaculares, especialmente quando acompanhados de um bom vinho Nero d'Avola.
Koevoet: O Café Italiano Mais Aconchegante de Amsterdã
Quando se trata de aconchego, o Koevoet é imbatível. Localizado no pitoresco bairro de Jordaan, o Koevoet parece um antigo café marrom, mas oferece excelentes pratos de massa e carne em um ambiente acolhedor, que lembra a sala de estar da sua avó. Recomendamos experimentar a carbonara e o ravióli, mas o menu também oferece opções de pratos com proteínas. O Koevoet é perfeito para quem busca uma experiência italiana autêntica e aconchegante.
Conclusão
Amsterdã oferece uma variedade de opções quando se trata de restaurantes italianos. Desde a alta gastronomia até as pizzarias tradicionais, há algo para todos os amantes da culinária italiana. Esperamos que este guia tenha lhe proporcionado uma visão abrangente dos melhores restaurantes italianos em Amsterdã. Aproveite sua experiência gastronômica e bom apetite!
*Nota: Este artigo foi criado com o objetivo de fornecer informações úteis sobre os melhores restaurantes italianos em Amsterdã e não tem a intenção de infringir os direitos autorais do artigo fornecido como referência.